Frío industrial

La industria del congelado, sector de negocio en Vigo

La industria del congelado es una de las muestras más claras del talento de Vigo para los negocios. No solo en pesca y en conserva somos una potencia: también somos pioneros nacionales y europeos en la industria de pesca congelada: 6 empresas viguesas de este sector están entre las 15 primeras de España. El liderazgo vigués en todo lo que a pesca y derivados se refiere queda patente durante la celebración de dos ferias internacionales en el recinto ferial de Vigo, Ifevi: la World Fishing Exhibition y Conxemar. Esta última es la feria más importante de España y la segunda de Europa de productos del mar congelados. Un último dato: atrae a tantos expositores y empresarios que solo por ella tuvieron que ampliarse las instalaciones del recinto ferial.

Pistas y recomendaciones: 

La arquitectura industrial es uno de los mayores atractivos de Vigo. Puedes encontrar los restos de antiguas plantas conserveras en el edificio del Museo do Mar o mirar con otros ojos al Auditorio Mar de Vigo si sabes que en ese solar se levantaba la emblemática Casa Mar, una poderosa empresa local. 

Galería de Imágenes: 
Turismo de Vigo

Información práctica

Conxemar se celebra en Vigo cada mes de septiembre.