Visita ao porto para profissionais e estudantes do Ensino Superior

O porto de Vigo é o terminal pesqueiro mais importante da Europa. Aqui chegam todos os dias, de madrugada, centenas e até milhares de toneladas dos mais variados peixes e mariscos.

Nesta visita guiada ao porto de Vigo, pode acompanhar o percurso que fazem todos os peixes frescos em Vigo: o seu desembarque nos cais, a classificação e preparação para o leilão, a venda e a embalagem. Em pouco mais de duas horas, aproximadamente o tempo que dura este percurso, o mesmo peixe que foi descarregado de um barco poderá já estar a bordo de um camião a viajar em direção a qualquer mesa de Espanha ou da Europa.

Durante esta visita ao interior do porto, conhecerá também os barcos pesqueiros que têm base em Vigo e os mares do mundo nos quais se pesca. Assim que termine a visita guiada ao porto, poderá degustar uma típica mariscada de Vigo: ver como se seleciona e cozinha o marisco, para o saborear por fim no mercado de O Berbés.